ভিডিও: ওমেগা 3 এর জন্য কোন সালমন সেরা?
2023 লেখক: Mary Abramson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-05-24 13:01
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ডিএইচএ এবং ইপিএর সবচেয়ে ভালো উৎস হল মাছ। কিছু জাত অন্যদের তুলনায় উচ্চ মাত্রা প্রদান করে। সেরা পছন্দ হল স্যামন, ম্যাকেরেল, হেরিং, লেক ট্রাউট, সার্ডিন, anchovies, এবং টুনা. আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সপ্তাহে অন্তত দুইবার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
এখানে, ওমেগা 3 এর মধ্যে কোন ধরণের স্যামন সবচেয়ে বেশি?
টিনজাত স্যালমন মাছ সাধারণত গোলাপী বা sockeye হয় স্যালমন মাছ (উভয় বন্য), sockeye সঙ্গে স্যালমন মাছ উচ্চতর মধ্যে প্রান্ত থাকার ওমেগা- 3 মাত্রা (1, 080 মিলিগ্রাম বনাম 920 প্রতি তিন আউন্স)।
অতিরিক্তভাবে, স্যামন ওমেগা 3 এর সুবিধাগুলি কী কী? স্যামনের 11 চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। স্যামন লং-চেইন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ইপিএ এবং ডিএইচএ-এর অন্যতম সেরা উৎস।
- পটাসিয়ামের ভালো উৎস।
- সেলেনিয়াম সঙ্গে লোড.
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট Astaxanthin রয়েছে।
- হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
- ওজন নিয়ন্ত্রণ উপকৃত হতে পারে.
- প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
- মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে।
এই পদ্ধতিতে, ওমেগা 3 এর জন্য কত সালমন যথেষ্ট?
খামারীদের সাথে এক বেলা খাবার স্যালমন মাছ এক সপ্তাহের প্রস্তাবিত সামুদ্রিক গ্রহণ কভার করে ওমেগা- 3 সুস্থ মানুষের জন্য। চাষের একটি ডিনার অংশ স্যালমন মাছ (150 গ্রাম) গড়ে 1.8 গ্রাম EPA এবং DHA প্রদান করবে। DHA এর অর্ধেকেরও বেশি। ফিডে ফিশমিল এবং ফিশ অয়েল কেন কম থাকে সে সম্পর্কে আরও পড়ুন।
চাষকৃত স্যামনে কি ওমেগা 3 আছে?
চাষ করা স্যামন fillets অনেক গ্রাম ধারণ করে ওমেগা- 3 বন্য হিসাবে ফ্যাটি অ্যাসিড স্যালমন মাছ কারণ চাষ করা স্যামন বন্যের চেয়ে মোটা স্যালমন মাছ. তবে মাছকে এমন ফিড খাওয়ানো হয় যাতে পর্যাপ্ত মাছের তেল বজায় থাকে ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা বেশিরভাগ বন্য মাছের তুলনায় সমতুল্য বা বেশি।