একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড কি?

গ্লাইসেমিক লোড ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট খরচের প্রভাব অনুমান করে আমার স্নাতকের একটি পরিবেশনে খাওয়া কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বিবেচনা করার সময়। একটি খাবারের একটি পরিবেশনের জন্য, 20 এর বেশি GL বিবেচনা করা হয় উচ্চ, 11-19 এর একটি GL মাঝারি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং 10 বা তার কম একটি GL বিবেচনা করা হয় কম.

এই ভাবে, একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড বিবেচনা করা হয় কি?

সাধারণভাবে, একটি সঙ্গে খাবার পরিবেশন গ্লাইসেমিক লোড 1-10 হল বিবেচনা করা একটি কম আছে গ্লাইসেমিক লোড, 11-19 একটি মাধ্যম গ্লাইসেমিক লোড, এবং 20 বা উচ্চতর হল a উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড. টেবিল "একই কার্বোহাইড্রেট, ভিন্ন গ্লাইসেমিক লোড" দেখায় গ্লাইসেমিক লোড খাবারের বিভিন্ন অংশের জন্য।

উপরন্তু, গ্লাইসেমিক সূচক বনাম লোড কি? দ্য গ্লাইসেমিক লোড (GL) একটি সমীকরণ যা একটি খাবারের পরিকল্পিত অংশের আকারের পাশাপাশি আমার স্নাতকের যে খাবারের। গ্লাইসেমিক লোড = জিআই পরিকল্পিত কার্বোহাইড্রেটের নেট গ্রাম দ্বারা 100 গুণ করে (নেট কার্বোহাইড্রেট হল মোট গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বিয়োগ করে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার)।

দ্বিতীয়ত, আপনার গ্লাইসেমিক লোড দৈনিক কি হওয়া উচিত?

সারা দিনের জন্য, ক কম জিএল ডায়েট আছে ক 8, 700 kJ খাওয়া লোকেদের জন্য GL 100 g/% এর কম। অতএব, 3 খাবার খাওয়া মানুষের জন্য প্রতিদিন, ক কম GL খাবার থাকবে ক GL ≦ 33 গ্রাম/%। সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য, আপনি উচিত রাখার লক্ষ্য আপনার দৈনিক গ্লাইসেমিক লোড 100 এর নিচে।

গ্লাইসেমিক সূচক বলতে কী বোঝায়?

দ্য আমার স্নাতকের (জিআই) হয় খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের একটি আপেক্ষিক র‍্যাঙ্কিং কিভাবে তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে প্রভাবিত করে। একটি কম সঙ্গে কার্বোহাইড্রেট জিআই মান (55 বা তার কম) আরও ধীরে ধীরে হজম হয়, শোষিত হয় এবং বিপাক হয় এবং রক্তে গ্লুকোজ এবং তাই সাধারণত ইনসুলিনের মাত্রা কম এবং ধীরগতিতে বৃদ্ধি পায়।