
ভিডিও: বেগুন কি সবসময় বেগুনি হয়?

বেগুন একটি অন্ধকার বেগুনি বা বাদামী- বেগুনি ইউরোপের বাইরের ত্বকের রঙের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ রঙ বেগুন. রঙের অন্য নাম বেগুন হল aubergine (এর জন্য ফরাসি, জার্মান এবং ব্রিটিশ ইংরেজি শব্দ বেগুন).
এই পদ্ধতিতে, সব বেগুন বেগুনি হয়?
এই চমত্কার ধরনের বেগুন তাদের দীর্ঘ, চর্মসার আকৃতি এবং সূক্ষ্ম গন্ধ জন্য পরিচিত. এগুলোর জন্য ত্বকের এই রং বেগুন আলো থেকে পরিসীমা বেগুনি গভীরে বেগুনি প্রায় কালো রঙের। যাইহোক, উভয় জাতের একটি মিষ্টি স্বাদ আছে এবং অনেক বীজ থাকে না, যা সাধারণত তিক্ততা সৃষ্টি করে।
আমার বেগুন বেগুনী না কেন? হলুদ বেগুন ফল যদিও অনেক বেগুন হয় বেগুনি, না প্রতিটি জাত এই আইকনিক ফলের রঙ তৈরি করে। হলুদ হওয়ার আরেকটি সাধারণ কারণ বেগুন এটি রোদে পোড়া, যা ঘটে যখন পাতাগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয় বা সরানো হয়, কোমল, তরুণ ফলের ত্বককে অতিরিক্ত অতিবেগুনী বিকিরণের জন্য উন্মুক্ত করে।
তাহলে বেগুন আর বেগুনি কি একই রঙের?
বিশেষ্য হিসাবে মধ্যে পার্থক্য বেগুনি এবং বেগুন তাই কি বেগুনি ইহা একটি রঙ/রঙ যে লাল এবং নীল একটি গাঢ় মিশ্রণ; অন্ধকার ম্যাজেন্টা সময় বেগুন (উত্তর আমেরিকা) উদ্ভিদ সোলানাম মেলোজেনা।
সাদা বেগুন এবং বেগুনি বেগুনের মধ্যে পার্থক্য কি?
একবার চামড়া বন্ধ peeled হয়, সাদা বেগুন একটি আছে সাদা মাংস যেখানে বেগুনি বেগুন একটি সবুজ বর্ণ আছে অসদৃশ বেগুনি বেগুন, দ্য সাদা বেশী তিক্ত, denser এবং creamier আসা. আরেকটি পার্থক্য দেখা মধ্যে দুই বেগুন হয় মধ্যে বীজ